Mitkä ovat alumiinifoliopussien edut ja haitat

Alumiinifoliopusseja käytetään yhä enemmän elintarvikepakkauksissa, ja alumiinifoliopussit ovat pusseja, jotka sisältävät alumiinifoliota komposiittimateriaaleissa. Alumiinifoliopusseja käytetään laajasti ja ne liittyvät itse alumiinifolion materiaaliominaisuuksiin.
1. Alumiinifoliopusseissa olevan alumiinifolion etuna on, että se estää erittäin hyvin happea ja kosteutta. Sen läpäisevyys on 1 sekä veden että hapen suhteen, mikä tekee siitä hyvän suojamateriaalin. Lisäksi alumiinifoliopussin alumiinifoliolla on hyvä lämmönkestävyys, valon heijastus ja kiilto, hyvä muoto korkeissa ja matalissa lämpötiloissa, sopii korkean lämpötilan ruoanlaittoon ja kestää jopa 125 celsiusastetta.
2. Itse materiaalina alumiinifoliopusseissa olevalla alumiinifoliolla on kuitenkin myös omat rajoituksensa. Ensinnäkin alumiinifolion haittana on sen hauraus ja herkkyys rikkoutumiselle. On vaikea sovittaa yhteen. Toiseksi alumiinifolion haittana on sen huono haponkestävyys, joten hedelmämehua tai happamia tuotteita pakatessaan sitä ei yleensä aseteta sisäiselle tiivistekerrokselle varmistaakseen, että happo ei läpäise sitä ja poistu kerroksesta. Lisäksi sillä ei ole kuumasaumausominaisuuksia, eikä sitä voida käyttää komposiittipussien sisäkerroksena. Edellä olevien materiaaliominaisuuksien perusteella alumiinifoliopussien alumiinifoliota voidaan käyttää vain pussin keskikerroksen materiaalina.