Älä koskaan lämmitä happamia ruokia alumiinilla. Kalvon väristä näkyy, että alumiini on integroitunut ruokaan kypsennyksen jälkeen ja alumiini-ionit voivat säilyä kehossasi noin 2 vuotta. Ne korvaavat kalsiumin ja muut metallit aineenvaihdunnasta ja immuunijärjestelmän toiminnasta vastaavissa metalloentsyymeissä.
Lisäksi alumiiniteollisuuden propagandasta huolimatta ruokavaliossa olevan alumiinin ja Alzheimerin taudin välillä on suora yhteys. Ei-happamissa elintarvikkeissa alumiini toimii paremmin veden kiehumispisteessä tai sen alapuolella. Voit paistaa perunoita tai muita juureksia alumiiniin käärittyinä, mutta on parasta eristää ne leivinpaperilla.
